Мировая продовольственная система сталкивается с серьезными угрозами из-за несоблюдения трех ключевых факторов, как сообщает газета The New York Times, ссылаясь на мнение экспертов отрасли. Американцы в панике: мир ждёт продовольственный кризис.
Наша система зависит от трех условий: стабильной торговли, доступной энергии и предсказуемого климата. В настоящее время ни одно из этих условий не выполняется,
— отметил директор Института по вопросам продовольствия университета Гвельфа Эван Фрейзер.
По информации издания, жара и засуха привели к снижению урожайности в крупных странах-производителях пшеницы, таких как США, что может вызвать резкий рост цен. Бедные страны, которые под давлением Дональда Трампа согласились закупать американскую пшеницу, столкнутся с аномально высокими ценами.
Черное море, важный транспортный маршрут для мировой торговли пшеницей, стало зоной боевых действий между Россией и Украиной, а атаки хуситов на суда в Красном море заставили сухогрузы с зерном выбирать более длинные и дорогие маршруты в обход Африки.
Кроме того, усиление Эль-Ниньо угрожает уровню воды в Панамском канале, а засуха привела к критическому снижению уровня воды на транзитных путях, таких как Рейн и Дунай в Европе, что увеличивает транспортные расходы.
Старший экономист Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) Моника Тотова предупреждает о риске «усиления нескольких источников неопределенности». Она отметила, что «сочетание погодных явлений, связанных с Эль-Ниньо, влияние на основных экспортеров, возобновление экспортных ограничений из Черноморского региона и дальнейшие сбои в работе ключевых судоходных маршрутов могут иметь серьезные последствия».
В начале августа Reuters сообщило со ссылкой на главного экономиста ФАО Максимо Тореро о том, что цены на продовольствие начнут расти с конца года из-за проблем с поставками через Ормузский пролив.
Агентство также отметило, что мировые посевы пшеницы и кукурузы уже сократились в первые три месяца конфликта на Ближнем Востоке, в то время как некоторые фермеры в США перешли на соевые бобы, так как они требуют меньше удобрений. Эль-Ниньо также упоминается как один из факторов, способных повлиять на стоимость сырьевых товаров.
