Россиянам рассказали, как и когда правильно пить кефир
Кефир — ферментированный молочный продукт, обладающий множеством полезных свойств. Давно уже доказано, что этот кисломолочный напиток, заквашенный с помощью кефирных грибков, даёт симбиоз множества микроорганизмов, молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий…
Диетолог объяснил, для кого опасен кефир
Диетолог Андрей Бобровский указал на опасность кефира. В этом продукте содержится аминокислота триптофан, синтезирующая серотонин и мелатонин. Из-за этого у некоторых людей может повыситься в организме кислотность. «У чувствительных людей прием как кефира, так…