В кухонном холодильнике хранятся самые разнообразные продукты питания. Это приводит к тому, что ароматы сыра, копченостей, рыбы, квашеной капусты, чеснока и остатков вчерашнего ужина смешиваются в единое, не всегда приятное, амбре. Некоторые продукты легко впитывают особенно стойкие запахи и в результате приобретают посторонние оттенки вкуса. 

Бюджетное и простое решение этой проблемы — использование пищевой соды. Этот порошок, который имеется практически на каждой кухне, считается мощным природным нейтрализатором запахов. Принцип его действия основан на способности гидрокарбоната натрия реагировать как с кислотными, так и со щелочными молекулами, из которых состоит большинство запахов. Средство не маскирует их, а именно поглощает и нейтрализует. 

Необходимо насыпать около половины стакана соды в небольшую открытую емкость. Лучше всего подойдет невысокий стакан или маленькая пиала, чтобы площадь контакта порошка с воздухом была максимальной. Импровизированную ловушку для ароматов помещают вглубь одной из полок, лучше всего — нижней. Забыть о ней можно на месяц, ведь именно столько порция соды в емкости способна эффективно поглощать запахи. По истечении этого срока порошок в пиале рекомендуется обновить, а старый можно использовать для мытья поверхностей и прочистки труб. 

Если соды под рукой нет, рекомендуется использовать другие варианты. Например, оставленная на блюдце половинка свежего лимона не только отлично поглощает посторонние запахи, но и наполняет холодильник легким цитрусовым ароматом. Правда, менять такой ароматизатор придется каждые три или четыре дня. 

Кроме того, отлично зарекомендовали себя молотые кофейные зерна. Их необходимо насыпать в неглубокую миску и поставить внутрь холодильной камеры. Важно использовать именно сухой кофе, чтобы он хорошо впитывал не только неприятные запахи, но и лишнюю влагу. Заменить зерна можно на несколько таблеток аптечного активированного угля. Это средство известно своими абсорбирующими свойствами и станет эффективным помощником в борьбе за свежесть.